Baharda yavrulayan kazlar doğada kendi ortamlarında otlarla beslenir ve yaz ayını yaylalarda geçirirler. Kışın ise köylerde kümeslerine dönen kazlar ilk kar yağdığında kesilir. İlk karı yemiş olmaları Kars Kazı’nın en büyük özelliğidir. Tüyleri alınıp içi temizlenen Kar Kazı bütün halde kaya tuzuna yatırılır.
Bu sayede bozulmadan uzun süre lezzetini korur.
Bir bütün kaz yaklaşık 2.5 kg gelmektedir.
Yurtiçi kargo ile gönderim sağlanmaktadır.
5kg’ye kadar olan siparişlerinizde 54 TL
6-10 kg arası siparişlerinizde 64 TL
11-15 kg arası siparişlerinizde 90 TL
16-20 kg arası siparişlerinizde 110 TL
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.